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株式会社アグリハウス技研-農業関連製品の企画開発・製造・販売

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コラム

趣味のこだわり

カテゴリ: 開発日誌 作成日:2019年05月27日(月)

Vol2.1.2
トマトハウスの開発
ー趣味のこだわり
 趣味となれば面白だけでは満足しないものですね。家庭菜園する人には色々なこだわりがあります。他の人と違うものを作りたい。完全無農薬で栽培したい。誰も作れない美味しいものを収穫したい。そのためには手間もかけるし、お金も使う。多くのゴルファーは少しだけ遠くに飛ぶとか少しだけまっすぐに飛ぶとかいう謳い文句で材料費5000円以下のドライバーを20万円でも購入するものです。
 トマトを作るなら本当に美味しいトマトを作ろう。品種を色々試したり、土壌改良剤を工夫したりしましたが特に特別に美味しいものではありません。スーパーマーケットで売っているトマトも食べてみましたが特に美味しいとは思いませんでした。ところが、アイメック栽培方法というものがあって、それで栽培したトマトを食べましたがびっくりしました。本当に美味しい。甘いだけでなく酸味とのバランスが良く今まで経験したことがないような味でした。これだ。これを作りたい。

 

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